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Hogaza alargada 100% de harina de fuerza. Unidad 500 gr (Peso antes de horneo). Producto vegano - masa madre.
Hogaza harina de fuerza (80%) - Integral (20%), Proceso de 18 horas de fermentación en frío. Unidad 1Kg (Peso antes de horneo). Producto vegano - masa madre.
Hogaza harina integral (70%) y harina de fuerza (30%). Unidad 500 gr (Peso antes de horneo). Producto vegano - masa madre.
Barra clásica aflautada 100% harina de fuerza. Unidad 380 gr (Peso antes de horneo). Producto vegano- masa madre.
Barra alargada 100% harina de fuerza. Unidad 40-50 cm. Producto vegano - masa madre.
Barra alargada, unidad 40-50 cm, 100% Harina de fuerza - aceitunas verdes y negras. Producto vegano - masa madre.
Molde harina integral (70%) - harina de fuerza (30%), Proceso de 18 horas de fermentación en frío. Unidad 1Kg (Peso antes de horneo). Producto vegano - masa madre.
Molde de harina integral 100%. Unidad 500 gr (Peso antes de horneo). Producto vegano - masa madre.
Hogaza redonda de harina de trigo de fuerza (90%) - Harina integral (10%). Unidad 500 gr (Peso antes de horneo). Producto vegano - masa madre.
Hogaza harina de fuerza (90%) y harina Integral (10%) con nueces. Unidad 500 gr (Peso antes de horneo). Producto vegano - masa madre.
Molde de harina de fuerza de trigo (90%) Harina integral (10%), con semillas de sésamo, maravilla, linaza y zapallo. Unidad 450 gr (Peso antes de horneo). Producto vegano - masa madre.
Molde 75% harina de fuerza - 25% harina integral. Proceso de fermentación en frío por 18 horas. Corteza crujiente, miga suave y marrón por la nuez con toques dulces otorgados por los cranberries. Unidad 500 gr (Peso antes de horneo). Producto vegano - masa madre.
Molde 75% harina de fuerza - 25% harina integral. Proceso de fermentación en frío por 18 horas. Corteza crujiente, miga suave con pistacho y romero. Unidad 500 gr (Peso antes de horneo). Producto vegano - masa madre.
Molde con harina de trigo de fuerza (85%) Integral (15%), con semillas de chía, amapola y sésamo. Proceso de 18 horas de fermentación en frío. Unidad 1100 gr (Peso antes de horneo). Producto vegano - masa madre.
4 Unidades
Molde 100% harina de fuerza. Proceso de 18 horas de fermentación en frío. Unidad 1Kg (Peso antes de horneo). Producto vegano - masa madre.
Pomodoro, mozzarella, queso azul, parmesano, queso de cabra y aceitunas verdes
Pomodoro, mozzarella y pepperoni
Pomodoro, mozzarella, salame y aceitunas negras
Pomodoro, mozzarella, tocino ahumado y tomate cherry asado
Pomodoro, mozzarella, Jamón artesanal, aceitunas verdes y negras
Pomodoro, mozzarella, carne mechada y tomate cherry asado
Pomodoro, mozzarella, pulled pork, bbq, cebolla morada, pimentón y cilantro
Pomodoro, mozzarella, longaniza ahumada y cebollín
Pomodoro, mozzarella, camarones al ajillo, queso azul, mantequilla especiada y queso parmesano
Pomodoro, mozzarella y hojas de albahaca
Pomodoro, mozzarella de búfala y hojas de albahaca
Pomodoro, mozzarella, queso cabra, tomate cherry asado y pesto
Mozzarella, queso cabra, miel y cebolla caramelizada
Pomodoro, mozzarella, queso azul y cebolla morada
Pomodoro, mozzarella, champiñones y cebolla morada
Pomodoro, mozzarella, Jamón serrano, tomate cherry asado y rúcula
Pomodoro, mozzarella, berenjenas asadas y rúcula
Pomodoro, mozzarella y tomate cherry asado
Pomodoro, mozzarella (Sólo para combinar con agregados)
Jamón serrano, camembert, rúcula, reducción aceto y mantequilla al ajo, en ciabatta
Pollo salteado con especias, palta, palmitos, pasta morada (nueces, pasas rubias, aceitunas moradas y palmitos), oliva y lechuga
Ave pimentón con rúcula, tomates cherry confitados y oliva
Mechada, tomate, palta, mayonesa en pan brioche de papa de 120 grs
Queso cabra, albahaca, aceitunas, tomate asado y pesto, en ciabatta
Queso mantecoso, jamón, pimentón asado, champiñones salteados y salsa tapenade (aceitunas), en ciabatta
Mix de lechugas, pollo, queso parmesano, crutones de pan masa madre, aderezo en base a mostaza
Lechuga, rúcula, queso camembert, jamón serrano, reducción balsámico
Base de masa sablé con suave mezcla de leche condensada y limón horneado, con top de merengue suizo.
Base de masa sablé con suave mezcla de leche condensada, limón y frambuesas, top de merengue suizo. Individual 10-12 cm. Producto No vegano.
Base de masa sablé con deliciosa mezcla de leche condensada, mantequilla y nueces.
Cremoso Cake horneado con crema de queso Decorado con mermelada de frutillas, frosting de queso crema y frutillas. Base de sabrosa galleta de vainilla
Cremoso Cake horneado con queso crema. Base de sabrosa galleta de vainilla. Decorado con salted caramel y galletas Oreo
Bollo de masa choux rellena de crema pastelera artesanal con top de chocolate. Producto No vegano.
Bollo de masa choux rellena de mousse de manjar con top de chocolate. Producto No vegano.
Suave masa de maicena rellena de manjar y coco. Producto No vegano.
Esponjosos cuadrados de chocolate de 9 cm con nueces y top de manjar y marshmallow (Top puede variar). Producto No vegano.
Clásico cake de vainilla y chip de chocolate.110 gr (Antes de horneo). Producto No vegano.
Galleta con alulosa, cranberry, chispas de chocolate s/azúcar y almendras
80 gr Curvo mantequilla
Base masa sablé rellena con mix de berries, frambuesa, mora y arándanos. Cubierto de crema y crumble, tipo sureña.
Base de masa sablé, relleno de manzanas caramelizadas y canela.
Base de masa sablé rellena con manjar y top de tradicional cocada dorada.
Clásico cake de chocolate, relleno con nutella y top de chocolate blanco. 110 gr (Antes de horneo). Producto No vegano.
Carrot cake con frosting de queso crema y chocolate blanco. Contiene canela. 110 gr (Antes de horneo). Producto No vegano.
Masa dulce y suave, rellena de mantequilla, azúcar y canela con top glaseado de azúcar. Producto No vegano.
Variedades red velvet, lotus, zanahoria, M&M
Galleta tipo levain 130 gr varios tipos.
Empanada horneada, con guiso de carne picada y cebolla, aceituna negra de azapa, huevo duro 200 gr
Empanada horneada, churrasco y queso mozzarella 200 gr
Empanada horneada, champiñón salteado y queso mozzarella 200 gr
Empanada horneada, tomate en cubo, queso mozzarella, Jamón pierna y orégano 200 gr
Empanada horneada y queso mozzarella 200 gr
Botella 300 ml
Pan masa madre deshidratado, mix de 150 grs
100 grs
Aceto balsámico, vino tinto, merlot y azúcar
Aceite de oliva extra vírgen saborizado con ají cacho de cabra y orégano 250 ml
Aceite de oliva extra vírgen saborizado con ajo y tomillo 250 ml
Aceite de oliva extra vírgen saborizado con albahaca y orégano 250 ml
Albahaca, nuez, queso parmesano, aceite de oliva y pimienta
Tomates deshidratados, almendras, queso parmesano, aceite de oliva, sal de cahuil y pimienta
250 Grs
Mantecoso sin lactosa 500 gr
